양산 신상맛집 솥밥, 화덕 생선구이 전문점 한다솥 양산오슬로파크점 깔끔하고 좋은 식당
양산 신상 맛집
솥밥, 화덕 생선구이 전문점
한다솥 양산오슬로파크점
가족모임, 모임장소
주소 : 경남 양산시 물금읍 범구로 14 유림노르웨이숲 G동 1, 2, 3, 4호
영업시간 : 오전 11:00 ~ 오후 21:00
라스트오더 20:30
전화번호 : 0507-1473-8901
주말 점심을 뭐 먹지 하다가 새로 오픈한 솥밥 화덕 생선구이 전문점이 있다고 해서 점심때 방문했습니다.
집 근처이기도 해서 얼른 다녀 왔습니다.
양산오슬로파크에 오픈한 한다솥입니다.
사실 체인점인지 몰랐는데
검색해보니까 제법 나오더라고요.
양산오슬로파크 1층에 위한 한다솥 입니다.
웨이팅을 하려면 키오스크로 하고 기다리면 됩니다.
저희는 약 3분정도만 웨이팅 한것 같습니다.
한다솥은 신선한 재료로 정성을 다한 조리법으로 고객을 응대한다고 하더라구요.
메뉴는 솥밥한상해서 솥밥과 반찬이 나오구요
솥밥세트는 고등어구이, 삼치구이, 갈치구이, 제주옥돔구이, 오징어제육볶음 하고 계절솥밥이 세트로 해서 나옵니다.
구이는 단품으로도 가능하고
그리고 매콤한 고추속에 돼지고기와 야채를 채워넣은 고추튀김
향긋한 깻잎 속에 오징어, 당면 두부소를 넣어 만든 바삭한 튀김
희다리새우에 빵가루 튀김옷을 입혀낸 수제 새우튀김
담백한 전치살과 쫄깃한 오징어를 특제소스로 조리한 불맛나는 제육몪음을 따로 만나볼수 있습니다.
한다솥은
천연화산석을 사용한 한다솥만의 500도씨 화덕에서 생선을 조리합니다.
계절 솥밥은 제철에 맞는 신선한 재료와 특별 개량 쌀을 사용해 구수함이 풍부해집니다.
그리고 화덕 생선구이와 함께 먹으면 더 맛있습니다.
토핑 솥밥은 재료들의 특징에 맞게 조리되어 맛있게 먹을 수 있습니다.
요즘 많은 가게들이 그렇듯 키오스크로 주문을 하면됩니다.
찾는데 좀 어리버리할 수 있지만
키오스크도 괜찮은 주문법인것 같습니다.
주문하고 나면 먼저 반찬이 셋팅이 됩니다.
정갈하게 잘 담겨진 반찬들이 나옵니다.
점심시간 약간 지나서 엄청 허기가 졌는데,
반찬부터 나오니 반찬을 맛을 봤는데,
반찬들은 전체적으로 쫌 짭니다.
솥밥이랑 같이 먹으라고 짠건지는 모르겠는데
반찬들이 많이 짭니다.
잡채, 메추리알조림, 김치, 방게볶음, 견과류볶음, 어묵볶음, 숙주나무볶음, 단배추볶음과 샐러드가 나옵니다.
저희가 단품, 세트, 일품메뉴까지 시켜서 그런지 다양한 반찬이 나왔습니다.
그리고 된장국이 함께 나옵니다.
바삭한 새우튀김이 나왔습니다.
7500원 가격이였는데.
3마리 나옵니다.
한마리당 약 2500원이지요.
맛은 그저 SoSo 했던것 같습니다.
그리고 아들이 주문한 갈비 갈비 솥밥이 나왔습니다.
저온숙성한 살치살을 부드럽게 익혀 특제소스와 와사비를 곁들여서 먹는 솥밥이였습니다.
그런데 아이는 조금 입맛에 안맞는 듯 했습니다.
고기가 너무 안익어서 나오니까
저도 사실은 먹기가 껄끄럽더라구요.
굽기 조절이 되는지는 모르겠으나,
거의 레어 수준으로 겉만 살짝 익힌 정도 입니다.
갈치구이세트를 주문했습니다.
갈치구이는 언제나 맛있지요.
잘 구워져서 고소하고 맛났습니다.
약간 심심한데 간장에 찍어 먹으니 맛있었습니다.
오징어 제육볶음은 약간 매콤하고 맛있게 매워서 심시한 가운데 요게 있어서 느끼함이 덜하더라구요.
저는 솥밥에 버터를 바르니 너무 느끼하더라구요.
다음엔 간장만 넣어야겠습니다.
계절 솥밥엔 단호박, 브로컬리, 버섯, 감자정도가 들어가있구요.
버터와 간장을 넣어 비벼 먹으라고 했는데.
전 버터보다는 간장만 넣어도 좋을 것 같습니다.
개인취향이니 편안하게 선택해서 먹으면 될 것 같습니다.
전체적으로 깔끔한 디자인데 깔끔하게 음식이 나와서 좋았고
가족식사나 모임장소로도 좋을 것 같있습니다.
다양한 토핑으로 맛난 솥밥을 먹고 싶으시면 추천드립니다.
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